Contribuindo para resultados negativos de saúde

Globalmente, as taxas de obesidade e diabetes tipo 2 estão aumentando. Bebidas adoçadas, como refrigerantes, são uma das principais fontes de açúcar livre nas dietas. O consumo regular de bebidas adoçadas está associado a um risco aumentado de problemas de saúde ao longo da vida, incluindo sobrepeso e obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. No entanto, o elevado consumo de bebidas açucaradas entre os jovens adultos em todo o mundo quase duplicou entre 1990 e 2011. Esse padrão de consumo está ligado às estratégias utilizadas pelas empresas de bebidas para desenvolver produtos adoçados que aprimorem a experiência sensorial, criem conexões emocionais e incentivem o consumo excessivo, de forma semelhante às estratégias utilizadas para produtos de tabaco. Aqui estão alguns fatos importantes:

• O diabetes tipo 2 é uma das ameaças à saúde global que cresce mais rapidamente, com uma estimativa de 537 milhões de adultos vivendo com diabetes atualmente e uma projeção de mais 246 milhões de adultos vivendo com diabetes até 2045. Somente em 2020, 2,2 milhões de novos casos de diabetes tipo 2 em todo o mundo foram atribuídos ao consumo de bebidas açucaradas, com a maior proporção de casos atribuíveis entre adultos jovens de 20 a 30 anos. Desde 1990, a obesidade mais que dobrou entre os adultos e quadruplicou entre crianças e adolescentes.
  

• Para cada aumento de 250 ml na ingestão diária de bebidas adoçadas, o risco de obesidade aumenta 12%, o risco de diabetes tipo 2 aumenta 19%, o risco de mortalidade por causas cardiovasculares aumenta 13% e o risco de mortalidade por todas as causas aumenta 5%.
  

• Para a maioria das crianças e adolescentes, um refrigerante de 355 ml já ultrapassa a quantidade diária recomendada de calorias provenientes de açúcares livres. Em países onde não há impostos sobre bebidas açucaradas, um refrigerante típico de 500 ml contém 53 gramas (13 colheres de chá) de açúcar livre. O consumo de apenas uma dessas bebidas já faz com que a maioria dos adultos e crianças ultrapasse o limite diário recomendado.
  

• Um estudo global com adultos em 75 países descobriu que um aumento de 1% no consumo de refrigerantes estava associado a cerca de 5% mais adultos com sobrepeso, 2% mais adultos com obesidade e 0,3% mais adultos com diabetes.
  

• O aumento do consumo de bebidas açucaradas também está associado à cárie dentária e à erosão dos dentes. Quem consome bebidas açucaradas diariamente ou várias vezes por semana tem quase o dobro do risco de desenvolver cáries dentárias em comparação com quem nunca ou raramente as consome.